Yöresel yemek yarışması yapıldı

Türk Dünyası Kültür Başkenti Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında Kastamonu Yöresel Yemek Yarışması yapıldı. Yarışmada Ispıt Sarması yemeği ile katılan Nursel Tonbul 1’inci oldu. Yemek yarışmasına Vali Yardımcısı Ünal Kılıçarslan, Seydiler Belediye Başkanı Mehmet Şahin, İl Kültür ve Turizm Müdürü Mehmet İshak, Ticaret İl Müdürü Sefa Özata ve çok sayıda davetli katıldı. Kastamonu İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından Turizm Haftası etkinlikleri çerçevesinde düzenlediği Kastamonu yöresel yemek yarışması renkli görüntülere sahne oldu. 600 yıllık tarihi Kurşunlu Han’da düzenlenen yarışmada hanımlar birinci olabilmek için adeta birbirleriyle yarıştı. Küre Mantısı, banduma, Seydiler Mantısı, Tirit, Kıyıştırık Kavurması, Ispıt Sarması, soğan dolması, ekşili pilav, etli ekmek olmak üzere 13 yemek kategorisinde düzenlenen ve 13 yarışmacının katıldığı yarışmada yarışmacılar jüri üyelerini etkileyebilmek için tüm hünerlerini sergiledi. Jüri Başkanlığını Cem Dilimel, jüri üyeliklerini ise Arife Alkaya, Seyhan Çamur, Yeşim Aksoy ve Yavuz Emen’in yaptığı yarışmada Ispıt Sarması adlı yemekle Nursel Tonbul Seydiler Mantısı ile Cemile Topaloğlu ikinci, Soğan Dolması adlı yemekle Hikmet Çelebican üçüncü oldu. “YÖRESEL YEMEKLERİMİZİ YAŞATMAK AMACIYLA YAPIYORUZ” Kültür ve turizm Bakanlığı’nın öncülüğünde 15-22 Nisan tarihleri arasında Turizm Haftası’nın kutlandığını ifade eden İl Kültür ve Turizm Müdürü Mehmet İshak: “Kastamonu’nun yöresel lezzetlerini sunmak ve bunu en iyi sunum diğer taraftan tat, lezzet gibi kriterlere bağlı olarak bunları değerlendiren bir jüri tarafından yemek yarışması düzenledik. Bu yarışmamız her yıl geleneksel olarak devam ediyor. Bundan önce olduğu gibi yarışmamız bundan sonra da devam edecek. Bu yemek yarışmamızın amacı yöresel yemeklerimizi yaşatmak, tanıtmak ve Kastamonu’ya gelen insanlara bu lezzetleri sunmak amacıyla yapıyoruz. Yemek yarışmamızı Turizm Haftası etkinlikleri çerçevesinde gerçekleştiriyoruz. İnsanlar da yarışmaya yoğun ilgi gösteriyor. Bu da gerek Kastamonu mutfağına olan ilgili gerekse bu yemeklerin yaşatılması açısından son derece mutlu ediyor” dedi. Yemek yarışmasında Ispıt Sarması adlı yemekle birinci olan Nursel Tonbul yarışmada birinci olduğunu ifade ederek yarışmada emeği geçenlere teşekkür etti. Ayrıca yarışmaya katılan tüm yarışmacılara katılım sertifikası verildi.