Yeşil Çay Tüketiminde Püf Noktalar
Hafız Bey Aktar ve Baharatçısı Tuğba Sak, son dönemlerde tüketimi artan özellikle diyet zamanları sıkça tüketilen yeşil çay tüketimi hakkında doğru bilinen yanlışlar hakkında açıklamada bulundu.
Yeşil çay tüketimine dikkat çeken Hafız Bey Aktar ve Baharatçısı Tuğba Sak; “Yeşil çay, içerisinde bulunan kafein ve diğer maddeler bakımından oldukça zengin bir enerji kaynağıdır. Her gün tüketilen bir ya da iki bardak yeşil çayın sakinleştirici ve dinlendirici bir etkisi vardır insanlar üzerinde. Antioksidan bakımından oldukça zengin olan yeşil çay sağlık için oldukça faydalıdır. Düzenli olarak tüketildiği zaman hem az kalori hem de yüksek enerji sayesinde yağ yakımını hızlandırarak vatandaşların zayıflamasına yardımcı olmaktadır. Bizden yeşil çay alan vatandaşları d şu önemli hususta oldukça uyarıyorum. Demlenme süreci ve tüketimi konusunda dikkatli olmak gerekiyor. Çayın demlenmesi için yaklaşık 5 dakika beklenilmeli. Bu süre çayın aroma ve lezzetini almasını sağlamaktadır. Ancak daha güçlü bir çay tercih ederseniz demleme süresini bekletebilirsiniz. Hazır tüketim poşet çaylarını faz<la önermiyorum aslında. Dalından koparılıp çay gibi yaprakları olan yeşil çayı zaten müşterilerime de öneriyorum. Son yıllarda yeşil çaya ilimizde de büyük bir rağbet gösterilmektedir. Yeşil çayı sıcak tüketiminin yanında soğuk çay olarak da tüketebilirsiniz. Demleme şekli yine aynı bekletip içerisine limon ve buz ekleyerek de tüketebilirsiniz bu sıcak yaz günlerinde. Hem ferahlatıcı hem de enerji deposu olacaktır bu şekilde. Yeşil çay eski zamanlardan günümüze kadar uzanan en eski bitki çaylarının başında gelir. Özellikle kilo kaybetmek isteyen kişilerin sıklıkla kullandığı çaylardan birisidir. İçerisinde bulunan kafein ve kafein gibi maddeler vücut metabolizmasının hızlanmasını sağlayarak kilo vermeyi kolaylaştırmaktadır. Ancak bitki çayları faydaları kadar zararlı ve dikkat edilmesi gereken yönleri de vardır. Günümüzde her duyduğumuz bitki çayını acaba bir faydası olur mu mantığıyla tüketiyoruz. Bu tür durumlarda sıklıkla unutulan nokta ise her gıdada olduğu gibi bitki çaylarının da fazla tüketiminde vücudumuzda farklı rahatsızlıklara sebep olabilir. Bunlardan bir tanesi de yeşil çaydır. Her bitki çayında olduğu gibi günlük tavsiye edilen doz aşılmamalı. Günde en fazla 3 fincan tüketilmesinde yarar vardır. Yeşil çay diyeti yapmak isteyen kişilerin çayı düzenli tüketmesi tavsiye edilmektedir. Yeşil çay tüketiminin günün belirli saatlerinde olması çaydan daha fazla verim elde edilmesini sağlamaktadır. İçerisinde bulunan yüksek kafein miktarı nedeniyle egzersiz yapmadan önce içilmesi tercih edilmektedir. Sabahın çok erken saatlerinde içilmesi tavsiye edilmemektedir. En erken sabah 10 ile 11 arası yeşil çayının içilmesini tavsiye ediyorum” dedi.