Tezgahlarda Eylül Ayı Bereketi
Sonbaharın gelmesiyle birlikte evlerde turşu hazırlıkları başladı. Sonbaharın başlamasıyla birlikte turşu sezonu da Kornişon, domates, biber, lahana, karnabahar gibi sebzeler tezgâhlarda yerini aldı.
Eylül ayının bereketiyle geldiğini belirten Pazarcı Aytunç Tuğra; “ pazarda eylül ayına girdiğimiz şu günlerde tezgâhlarda bereketlendi. Özellikle kışlık hazırlıklarına başlayan vatandaşlar tezgâhlara el atmaya başladı. Hazırlıklara girişen hanımlar turşu kurma için en iyi ürünü almaya başladı ”dedi.
Sonbaharın gelmesiyle birlikte evlerde turşu hazırlıkları başladı. Sonbaharın başlamasıyla birlikte turşu sezonu da Kornişon, domates, biber, lahana, karnabahar gibi sebzeler tezgâhlarda yerini aldı.
Eylül ayının bereketiyle geldiğini belirten Pazarcı Aytunç Tuğra; “ pazarda eylül ayına girdiğimiz şu günlerde tezgâhlarda bereketlendi. Özellikle kışlık hazırlıklarına başlayan vatandaşlar tezgâhlara el atmaya başladı. Hazırlıklara girişen hanımlar turşu kurma için en iyi ürünü almaya başladı. Bizimde kendi bahçelerimizden topladığımız bu ürünleri getirerek tezgâhları doldurduk. Müşteriler şimdilik memnun. Yağmurlar geç yağmasına rağmen tezgâhlarımız dolu. Bundan 15 gün sonra turşu zamanı da bitecek. Bunu bilen vatandaşlar tezgâhları akşama kalmadan boşaltıyor. 2 hafta önce turşu sezonu başladı. Turşuluk ürünleri satmaya başladık. Kornişon, havuç, lahana, acur, süs biberi, sarı fasulye çeşitlerimiz var. İnsanlar en çok kornişon ve süs biberini tercih ediyor. Kornişonların boyutlarına göre fiyatları da değişiyor. Turşu yapmanın tam zamanı bu zamanlardır. Vatandaşlar alışverişlerini yapsınlar ”dedi.
