Simental Türkiye'de marka oldu
Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Osman Şekercioğlu, et ve süt fiyatları başta olmak üzere birçok konuya değinerek, hayvancılık sektörünün ilimizdeki son durumunu değerlendirdi. Süt fiyatlarının Türkiye genelinde bir düşüş gösterdiğini söyleyen Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Osman Şekercioğlu 'Asgari ücret zamlandıktan sonra, süt fiyatlarında bir dalgalanma oldu. Sanayici kesim süt alımını yarı yarıya azalttı. Bu...
Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Osman Şekercioğlu, et ve süt fiyatları başta olmak üzere birçok konuya değinerek, hayvancılık sektörünün ilimizdeki son durumunu değerlendirdi. Süt fiyatlarının Türkiye genelinde bir düşüş gösterdiğini söyleyen Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Osman Şekercioğlu; “Asgari ücret zamlandıktan sonra, süt fiyatlarında bir dalgalanma oldu. Sanayici kesim süt alımını yarı yarıya azalttı. Bu durumda ilk etapta fiyatların artmasına neden oldu. Devlette bunun üzerine 10 ilde süt alımına başladı. Süt alımı yapılan illerde fiyatlar düzeldi. Kastamonu’da dahil devlet alımların olmadığı illerde fiyatlar düşük, sanayiciler süt alım fiyatlarını daha da düşürmeye çalışıyorlar. Devlet buralara da el atacaktır. Buralarda süt alım fiyatları böylelikle normal dönecektir” dedi. “KASTAMONU’NUN SİMENTAL IRKI MARKA HALİNE GELDİ” İlimizdeki et fiyatlarına da değinen Şekercioğlu, kesimin 24 ila 25 aralığında olduğunu söyleyerek; “Bu fiyatların üretici ve tüketici için uygun olduğunu düşünüyorum. Et fiyatlarında bir sorun yok. Bu Kurban Bayramı’nda fiyatların biraz yükselmesini bekliyoruz. Çünkü gidişat onu gösteriyor. 5-6 bin TL arasında kurbanlık almak zorunda kalacağız. Hayvan Pazarı’nda herkes memnun. Alışveriş oranında bir artış olmaya başladı. Burası artık bölge pazarı haline geldi. Çevre illerden buraya hayvan satmaya ve almaya gelenler oluyor. Bununla birlikte doğu illerden her hafta gelen üreticiler var. Türkiye’nin en pahalı hayvan pazarı burası. Bin kilometre öteden buraya mal alıp, satmak için geliyorlar. Buradaki fiyatlar satıcılar için çok değerli. Buradaki hayvanlarımızda artık çevre ve doğu illere satılmaya başladı. Kastamonu’nun simental ırkı da marka haline geldi. İlimizden 60 ile damızlık simental hayvan gönderildi. Bu çok büyük bir rakam. Simantal ırkını beslemesi kolay olduğundan ve az yemle çok et verdiği için, ayrıca yem çeşidi aramadığı için tercih ediliyor” diye konuştu. “SÜT SOĞUTMA ZİNCİRİ YETERSİZ” Süt soğutma zincirinin Kastamonu için yeterli olmadığını ifade eden Şekercioğlu, bu konu hakkında il olarak çok geride olduğumuzu vurgulayarak; “Bu zincirin genişletilmesi ve yaygınlaştırılması lazım. Soğutulmuş sütün fiyatı ayrı. Ayrıca devlette soğutulmuş süte katkı veriyor. Soğutulmuş sütü hem devlet destekliyor, hem de vatandaş soğutulmuş sütü fazla paraya alıyor. Kırsal Kalkınma Platformu’nda da bunları sıkça STK’lar olarak dile getiriyoruz. Bu noktada bir gelişme bekliyoruz” ifadelerini kullandı. HAYVAN PAZARI AĞAÇLANDIRILACAK Hayvan Pazarı’nın çevresel durumuna değinen Şekercioğlu; “İçerisinin asfaltlanması için belediye söz verdi. Orman Bölge Müdürlüğü’müz tarafından Hayvan Pazarı’nda ağaçlandırma yapılacak. İçerisi içinde bir proje KUZKA’ya sunuldu. Projeye hayvan pazarında vatandaşın acil işini karşılayabilmesi için bir kesimhane eklendi. Onaylanırsa Hayvan Pazarı’na uygun bir kesimhane yapılacak. Hayvan Pazarı’na 6 milyon TL bir para harcanacak” dedi.
