Şeflerle Söyleşi Programı Gerçekleştirildi

Türk Mutfağı Haftası kapsamında Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi'nde 'Şeflerle Söyleşi' programı gerçekleştirildi.

Program kapsamında “Türk Mutfağının Dünü Bugünü ve Yarını” teması ele alındı. Programa konuşmacı olarak katılan Kastamonu Dedeman Otel baş aşçısı (executive chef) Yalçın Oğuz Aydın ve Ilgaz Jura Otel baş aşçısı Sercan Karaçam öğrencilerin sorularını yanıtlayarak kariyer yolculuklarına ilişkin tecrübelerini paylaştılar.

Dr. Öğr. Üyesi Serkan Çalışkan moderatörlüğünde gerçekleşen programa başta Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Alptekin Sökmen olmak üzere dekan yardımcıları, bölüm başkanları, öğretim elemanları, fakültenin öğrencileri ve sektör paydaşları katılım sağladı. Keyifli ve verimli söyleşi hatıra fotoğrafı çekimi ile sonlandı.

Bakmadan Geçme