Pastırma satışları arttı

Ramazan ayının vazgeçilmesi olan hurma, pastırma ve peynir gibi ürünler en fazla satışı olan gıdalar arasında yerini alıyor. Ramazan ayının gelmesiyle birlikte pastırma satışları arttığını ifade eden Ayhan Ekicioğlu; “Satışlar bizi oldukça memnun ediyor. Kastamonu pastırmasına gün geçtikçe talep artıyor.  Ramazan ayının sofraların vazgeçilmesi pastırma iftar sofralarında yerini almaya başladı” dedi. “KASTAMONU PASTIRMASINA OLAN TALEP GÜN GEÇTİKÇE ARTIYOR” Ramazanda pastırma satışları yoğunlaştığını sözlerine ekleyen 15 yıllık pastırma ustası Ayhan Ekicioğlu; “Ramazan ayından önce havaların sıcak olması nedeniyle pastırma satışlarımız biraz düştü. Ramazanın araya girmesi ile satışlarımız biraz daha artar. Yurt içi taleplerimiz oldukça fazla. Kargo ile satışlarımız var.  Ramazanın gelmesiyle işlerimizde bir yoğunluk oluştu. Pastırma ramazan ayının vazgeçilmesi. İftariyelik alan daha fazla oluyor haliyle. Pastırma karşı yoğun taleplerimiz var. Ramazanın gelmesiyle birlikte işlerimiz iki katına çıktı. Şehir dışına pastırma gönderiyoruz. Ramazan ayının gelmesiyle bir hayli hareketlenme mevcut. Bu da doğal olarak işlerimizin artmasına sebep oluyor. Pastırmamız Kayseri pastırması ile yarışıyor” diye konuştu. “PASTIRMA RAMAZAN AYININ VAZGEÇİLMEZİ ARASINDA” Ramazan ayında satışların arttığını ifade eden işletmeci Ali Korkoroğlu; “Pastırmaya talep sürekli devam ediyor. Ramazan öncesinde de satışlarımız gayet iyiydi. Ramazan da yerel hak talep ediyor. Pastırma satışları kış mevsimine göre daha da bir ivme kazandı.  Ramazan ayında pastırma satışları haliyle artıyor. Ramazandan ayının gelmesi ile birlikte pastırma, sucuk piyasasında bir hareket var. Bunu her şeyde görebiliyoruz, Kastamonu’nun vazgeçilmeyen lezzetleri arasına yerini alıyor pastırma. Pastırmaya olan ilgi her geçen gün artıyor. Gücümüzün yettiğince yapıp satışa sunuyoruz. Müşteri memnuniyetini her şeyin üstünde tutuyoruz. Yıllardan beri gelen bir lezzetimiz pastırma bizim. Ramazan ayının vazgeçilmezleri arasında yerini alıyor. Kastamonu pastırması Kayseri pastırmasını geçti. Onlarda artık sanayileşti bizim pastırmamız tadı bir başka bıçakla kesim yapıyoruz ” şeklinde konuştu.