'Kastamonu gizli hazine'

Gurme-gezgin Mehmet Yaşin, Türkiye'nin en gurme 10 şehrini seçti. Bu listede İstanbul ve Gaziantep’in ardından Kastamonu üçüncü sırada yer aldı. Mehmet Yaşin Kastamonu mutfağından şu şekilde bahsetti: “Kastamonu gizli hazine. Pek bilinmez ama Kastamonu, Gaziantep’le yarışacak kadar lezzetli bir kenttir. Tam 812 çeşit yemek var. Yemeğin yanı sıra Kastamonu, pastırmada da yükselen bir yıldız. Çoğu kişiye göre Kayseri’den daha iyi. Kastamonu pastırması damağına düşkünlerin favorisi. Pastırmalı ekmeğin mutlaka tadına bakın. Kanlıca mantarıyla yapılan yemekler çok lezzetli. Susamsız simitle yapılan tirit, tavuk suyu ve etiyle yapılan banduma sofraların baş tacı. Etli ekmek Konya’nınkiyle yarışır. Taşköprü’nün kuyu kebabı müthiş. Kastamonu önemli bir lezzet şehri ama kendini pek tanıtamamış, reklamı eksik.”