Ekşili Pilav Eğitimi Verildi

Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi gastronomi öğrencilerine Kastamonu’nun Coğrafi İşaretli özel bir yemeği olan Ekşili Pilav yapma eğitimi verildi.

Turizm Fakültesi Dekanlığı’ndan yapılan bilgilendirmede; “Bu yıl, Kastamonu Yöresel Mutfağı da öne çıkarılacak ve tanıtımı yapılacaktır. Bu kapsamda uygulamalı eğitim desteği için Başkan Hayati Sağlık ve İhsangazi Belediyemize, ayrıca organizasyonu planlayan Dekan Yardımcımız Dr. Öğr. Üyesi Hakkı Çılgınoğlu hocamıza Turizm Fakültesi adına içten teşekkür ediyoruz” denildi.