'Düşük kalorili yiyecekler atıştırmayı deneyin'
DİYETİSYEN NEŞE YILMAZOĞLU: Kastamonu Kamu Hastaneleri Birliği Genel Sekreterliği Fizik Tedavi Rehabilitasyon Merkezi'nde görev yapan Diyetisyen Neşe Yılmazoğlu kış aylarında beslenme hakkında önemli tavsiyelerde bulundu. Havaların soğumaya başlaması ile birlikte yürüyüş yapmak, otobüsten erken inip yürümek gibi seçeneklerden uzaklaştığımızı ifade eden Yılmazoğlu 'Eve geldiğimizde ise uyuyana kadar yaptığımız atıştırmalar sürekli kilo artışı sebebidir. Evde geçirilen...
DİYETİSYEN NEŞE YILMAZOĞLU: Kastamonu Kamu Hastaneleri Birliği Genel Sekreterliği Fizik Tedavi Rehabilitasyon Merkezi’nde görev yapan Diyetisyen Neşe Yılmazoğlu kış aylarında beslenme hakkında önemli tavsiyelerde bulundu. Havaların soğumaya başlaması ile birlikte yürüyüş yapmak, otobüsten erken inip yürümek gibi seçeneklerden uzaklaştığımızı ifade eden Yılmazoğlu; “Eve geldiğimizde ise uyuyana kadar yaptığımız atıştırmalar sürekli kilo artışı sebebidir. Evde geçirilen zamanın uzaması, güneşi daha az görmemiz kendimizi daha mutsuz, yorgun, depresif hissetmemize ve iştahımızın da bu durumlara paralel olarak artmasına neden olur” dedi. “PİZZA SİPARİŞİ VERMEK YERİNE DÜŞÜK KALORİLİ YİYECEKLER ATIŞTIRMAYI DENEYİN” Beslenmemizde yapacağımız küçük değişiklerle kilo almamızın önüne geçebileceğimizi vurgulayan Yılmazoğlu sözlerini şu şekilde sürdürdü: “Açlığınızı kontrol altında tutabilmek için az ve sık doğru atıştırmalıklar seçerek beslenmeliyiz. Bunun için yanınıza taşıması kolay pratik ara öğünler alabilirsiniz. Lif içeren seçimler, daha uzun süre tok kalmanızı sağlar. Sıcak bitki çaylarına tarçın ve karanfil atmak da iştahınızı kontrol etmeye yardımcı olabilir. Soğuk günlerde canınızın çikolatalı bir tatlı istemesi şaşırtıcı değil çünkü daha fazla ısınmak için daha fazla enerji ihtiyacımız var gibi gelir. Beyin bir şeyler yiyince vücut ısısının yükseleceğini bilir ve yemek yemeniz için sinyaller gönderir. Sinyaller almaya başladığınızda telefonun başına geçip pizza siparişi vermek yerine düşük kalorili, besleyici değeri ve lif oranı yüksek yiyecekler atıştırmayı deneyin. Mesela; sıcak bir çorba, tarçınlı süt veya ballı bitki çayı gibi.” DEPRESYON VAKALARININ YÜZDE 14’Ü KIŞIN ORTAYA ÇIKIYOR Konu hakkında yapılan araştırmalar ile ilgili bilgi veren Neşe Yılmazoğlu; “Araştırmalar bize depresyon vakalarının yüzde 14’ünün kışın ortaya çıktığını gösteriyor. Güneş ışınlarının azalması, havaların soğukluğu süreci hızlandırabilen faktörler. Beslenmemizde Omega-3 yağ asitlerinin eksik olması, sizi depresyona karşı korumasız hale getiriyor. Anti-depresan etkili bir beslenme planı, bol miktarda balık ve omega-3 yağ asitleri bakımından zengin ceviz, keten tohumu, semizotu içermelidir” şeklinde konuştu. “KARBONHİDRAT BAKIMINDAN YETERLİ BESLENMEK MUTLULUK HORMONUNU ARTIRIR” Güneşten faydalanmanın önemine değinen Yılmazoğlu sözlerini şu şekilde sürdürdü: “Günler kısaldığında ve güneşten yeterli olarak faydalanamadığımızda, serotonin hormonunu artırmaya ihtiyaç duyarız. Karbonhidrat bakımından yeterli beslenmek, serotonin yani mutluluk hormonunu artırır. Akşam üzeri daha iyi hissetmek için özellikle yulaf içeren 150-200 kalorilik, düşük yağlı bir ara öğün yararlı olur. 3 çorba kaşığı yulaf, tarçın, yarım elma, yarım muz, 2-3 ceviz ve bir bardak sütü biraz pişirin. Muhallebi kıvamına gelince biraz bal ve hindistan cevizi ekleyin, emin olun çok beğeneceksiniz. Aynı tarifi pişirmeden soğuk olarak da deneyebilirsiniz. Bu açıdan, meyve-sebze tüketiminin artırılması önemli. Elma, armut, nar, portakal, kivi, mandalina ve greyfurta mutlaka yer ayırın. Ayrıca eğer dışarıda spor yapıyorsanız çalışma öncesi ve sonrası tartılın, kilo kaybı varsa 1-2 bardak su için. Su, alınan kaloriyi etkilemez bu nedenle su içeriği yüksek meyve, sebze ve çorba hem uzun süre tok kalmanızı hem de su ihtiyacınızı karşılamayı sağlar.”
