Yemek Yarışması, lezzet şölenine döndü

Turizm Haftası etkinlileri kapsamında dün Kurşunlu Han'da Ana Yemek Dalında Yöresel Yemek Yarışması düzenlendi. 11 yarışmacı birbirinden lezzetli yöresel yemekleriyle jüri karşısında ter döktü. Kurşunlu Han'da düzenlenen programa Belediye Başkan Vekili Eşref Can, Kültür ve Turizm Müdürü Ziver Kaplan ve çok sayıda davetli katıldı. 11 yarışmacının 8 çeşit yemekle katıldığı yarışmada jüri üyeleri yemekleri tek tek tadarak, yemekleri lezzet, sunum ve yöreselliğe uygunluğu açısından değerlendirerek, derecelendirdi. Jürinin seçim yapmakta zorlandığı yarışma neticesinde Etli Yaprak Sarma ile Nursel Tonbul ve Patates Paçası ile Beyhan Onbir mansiyon ödüllerine layık görüldü. Banduma ile yarışmaya katılan Huriye Kömürcü 1'inci oldu. 'TÜRKİYE'NİN EN ÖNEMLİ 3 MUTFAĞINDAN BİRİSİ' Huriye Kömürcü'ye 1'incilik ödülünü takdim eden İl Kültür ve Turizm Müdürü Ziver Kaplan; 'Gönlümüzde tüm yarışmacılar birinci. Yemek yarışmacıların amacı Kastamonu'nun yüzyıllardır devam eden kültürünü yaşatmak. Kastamonu gastronomi bakımından Türkiye'nin en önemli 3 mutfağından birisidir. Türkiye'nin mutfakları Antep, Hatay ve Kastamonu olarak sıralanır. Kastamonu'nun 800'ün üzerinde yemek çeşidi var. Mutfak kültürümü yaşatmak ve gelen misafirlere tattırmak ve gelecek kuşaklara aktarmayı hedefliyoruz. Mutfağımızı yok olmaktan kurtarmak için çabalıyoruz. Yemek yarışmamıza ilgi gösteren Kastamonu halkını yürekten kutluyorum' dedi. Kurşunlu Han'da düzenlenen Yemek Yarışması toplu fotoğraf çekiminin ardından son buldu.