Sinop'un O İlçesinde Denetimler Sürüyor
Sinop'un Ayancık ilçesinde faaliyet gösteren gıda işletmelerinde denetim çalışmaları aralıksız devam ediyor.
İlçe Gıda Kontrol görevlileri, halk sağlığını korumak amacıyla 5996 Sayılı Kanun çerçevesinde gıda üretim, satış ve toplu tüketim yerlerini denetlemeye, teknik personelin katkılarıyla aralıksız devam etmektedir.
Yapılan denetimlerde, gıda işletmelerinin asgari, teknik ve hijyenik koşullara uygun faaliyet göstermesi esas alınarak; satışa sunulan gıdaların son tüketim tarihi ve etiket bilgileri, doğru muhafaza şartları, kullanılan alet ve ekipmanların uygunluğu, çalışanların hijyen eğitim sertifikaları ile işletme, ekipman ve personel hijyeni konusunda kontroller ve bilgilendirmeler yapılmaktadır.