Sağlık Bilimleri'nden Teknik Gezi
Kastamonu Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Besin Kimyası ve Analizleri II Dersi Uygulaması kapsamında Sepetçioğlu Süt Fabrikasına teknik gezi düzenlendi.
Fakültenin Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Nesrin İçli'nin denetim ve yönetiminde "Besin Kimyası ve Analizleri II" dersinin uygulaması kapsamında Organize Sanayi Bölgesi içerisinde yer alan Sepetçioğlu Süt Fabrikası'na 71 öğrencinin katılımıyla teknik gezi düzenlendi. Öğrenciler fabrikada hammadde girişinden, pastörizasyon, krema ayırma, peynir mayalama, peynir altı suyundan lor üretimi, ambalajlama ve depolama aşamalarını yerinde gözlemlemişler ve teknik bilgi alışverişinde bulundular.