Kış Ayının Vazgeçilmezi Kış Çayları
Hafız Bey Aktar ve Kuruyemiş İşletme sahiplerinden Tuğba Sak, kış aylarının vazgeçilmezi olan kış çaylarının özelliklerinden söz etti.
Özellikle kış aylarında vatandaşların yoğun ilgisinin aktarlar olduğunu dile getiren Tuğba Sak; “Aktarlara aslında yaz kış demeden vatandaşın ilgisi yoğun oluyor. Kışın bitki çayları rağbet görürken yazında kış hazırlıkları için baharatlara ilgi oluyor. Ancak vatandaşlar özellikle soğuk havalara karşı son zamanlarda çıkan salgın hastalıklardan korunmak için dükkana geliyor. Özellikle ilimizde soğuk geçen kış aylarında korunma yöntemleri doğal bitkisel ürünlere yöneliyor vatandaş. Vatandaşlarımızın en çok ilgilendiği ürünler, ıhlamur, zencefil, zerdeçal ve kaynatılan kök bitkiler. Ancak gelen müşteriler bizlere sıkça soruyor; ıhlamur kaynatılmalı mı yoksa demlenmeli mi? Bizde sürekli diyoruz ki kaynatılmalı. Ancak o zaman faydası görülebilir. Özellikle boğaz ağrısı ve göğüs ağrısına çok iyi gelen ıhlamur ve adaçayı sık sık tüketilmeli. Ihlamurun 50 miligramı 40 TL. Ve dediğim gibi vatandaş tarafından ilgi oldukça yoğun” dedi.