Cevize Talep Çok

Belediye Caddesinde ufak bir tezgh açarak satış yapan Yunusemre Üstüntaş doğal cevizin önemi hakkında bazı bilgilere yer verdi.

Sattığı cevizin türüne dikkat çeken ceviz satıcısı Yunusemre Üstüntaş; 'Kırşehir'in Kaman ilçesinin yerli cevizini ara ara burada satıyorum. Bu cevizin bazı özellikleri mevcut. İnce kabuklu olmasından dolayı çok fazla tercih ediliyor. Chandler ceviz diyorlar ince kabuklu ve dışı parlak olur. Bu ceviz aroması daha farklı ve yağlıdır. Bu cevizin bir sezonu vardır' dedi.

Belediye Caddesinde ufak bir tezgh açarak satış yapan Yunusemre Üstüntaş doğal cevizin önemi hakkında bazı bilgilere yer verdi.

Sattığı cevizin türüne dikkat çeken ceviz satıcısı Yunusemre Üstüntaş; 'Kırşehir'in Kaman ilçesinin yerli cevizini ara ara burada satıyorum. Bu cevizin bazı özellikleri mevcut. İnce kabuklu olmasından dolayı çok fazla tercih ediliyor. Chandler ceviz diyorlar ince kabuklu ve dışı parlak olur. Bu ceviz aroması daha farklı ve yağlıdır. Bu cevizin bir sezonu vardır. Senede bir olur. Ağacalar senede bir veriri. Kabuğu soyduğunuz zaman farklı bir yoğun koku alırsınız. Kastamonulular cevizi çok sever sık sık tüketirler. Alan kişide 4-5 kilodan aşağı almıyor genelde. Kilosu şuan 150 TL. Cevizine göre fiyatı değişiyor. Vatandaşlar cevizin ne kadar yararlı bir şifa deposu olduğunu biliyor. Bazen akşamüzeri ceviz bitince itirazlar olmaya başlıyor. Çünkü çok talep oluyor müşteriler tarafından. Ancak ben sürekli burada duramıyorum. Haftada birkaç gün bu tezghı açamaya gayret gösteriyorum' dedi.